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D'après Wuxang

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« Chacun des éléments est en relation avec la Terre ; il naît et meurt à l'intérieur de son royaume. Pour le Bois, l'arbre est planté dans la Terre et croît hors de la Terre. Pour L'Eau, la pluie infiltrée dans la Terre nous est redonnée sous forme de source. Pour le Métal, c'est au sein de la Terre qu'il se crée. Pour le Feu, nos volcans viennent du cœur même de la Terre. »
Sylvie CHAGNON - WU Manuel Energétique Chinois.

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Pour les chinois, cette saison est un état de passage, de transition, une transformation. Il s’agit de quitter l’état de la saison précédente (9 jours de désamorçage) pour se préparer à celui de la saison suivante (9 jours d’amorçage). A la fin de chaque saison, l'énergie retourne à la Terre pour s'y régénérer. Il y a retour à la Terre entre deux saisons principales, la Terre est comme un pivot neutre qui rythme l'enchaînement des saisons. C'est une période de ralentissement énergétique durant laquelle la fatigue peut s'installer, ainsi que des baisses de moral ou une grande lassitude: l'organisme procède à un grand "nettoyage" avant de passer le relais et le plein fonctionnement à l'organe  "Empereur" de la "pleine" saison qui suit. C'est aussi le temps de la récolte, un temps de pause, de réception, de prise de recul.

 

A nous de profiter de cette intersaison pour entretenir notre énergie, qui doit être de bonne qualité pour que le corps et l’esprit soient bien en phase avec la saison à venir, prévenant ainsi les maux saisonniers.

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L’élément associé à l’intersaison est la TERRE, qui est à la source des quatre autres éléments Bois, Feu, Métal et Eau : la TERRE est la mère nourricière.

L’intersaison est la saison de la prévention.

La couleur associée à la TERRE est le jaune.

Les organes liés à l’intersaison sont la Rate et l’Estomac, couple associé à la digestion. Il est donc important pendant l’intersaison de bien s’alimenter, d’essayer de digérer les émotions qui nous arrivent et de prendre soin de notre système Rate/Estomac, le centre énergétique vers lequel nous revenons avant de nous diriger vers la saison à venir.

 

Le QI de la Rate s’extériorise aux lèvres, à la bouche : un mauvais/bon goût dans la bouche, des lèvres ternes, pâles, sèches ou bien charnues, roses donneront une idée sur l’état de la Rate. Son liquide est la salive, la bave. Le tissu associé à la Terre est la chair et la partie du corps est l'ensemble des muscles. L’émotion qui lui est associée est la cogitation, avec le ressassement. Son climat est l'humidité. Le sens associé à la Terre est le goût, avec le toucher. La saveur dominante est le doux : saveur que l'on va favoriser pour fortifier la Rate-Estomac dans cette période. Attention, il ne s’agit pas de manger des sucreries, qui sont toujours néfastes car créatrices d’Humidité, mais de préférer les aliments doux tels que les pommes de terre, les carottes, les fruits.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Rate

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En MTC, la Rate a la fonction essentielle de gouverner le transport et la transformation de la nourriture : elle fait monter le Qi des aliments (Gu Qi) vers le Poumon et le Cœur pour produire le Sang. Si cette fonction se fait bien, la digestion sera bonne, l’appétit aussi, d’où un transit régulier. Inversement, si cette fonction est perturbée, la digestion sera lente voire mauvaise, avec des douleurs et distensions abdominales, une perte d’appétit et des selles molles.

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La Rate est en charge du transport des Liquides dans le corps : elle sépare ce qui est utile ou pas dans ce que nous buvons, la partie pure monte au Poumon et l’impure est évacuée vers les intestins. Si cette fonction se fait mal, il y aura des stagnations de liquides avec apparition d’œdèmes, de Glaires et d’Humidité.

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L’Humidité, en MTC résulte d’un dysfonctionnement du transport et de la transformation de ces liquides organiques qui s’accumulent dans l’organisme, le plus souvent dans le bas du corps et les articulations. Poumons et Reins sont aussi en lien avec les Liquides Organiques, mais dans une moindre mesure. Les Liquides Organiques n’incluent pas le Sang.

Les symptômes d’Humidité sont la surcharge pondérale (Humidité stockée sous la peau sous forme de « glaires »), l’expectorations, la toux grasse, l’asthme (Humidité qui stagne dans le Poumon), les raideurs et les gonflements articulaires, les crises de rhumatismes (Humidité dans les articulations). Ils sont amplifiés par un temps humide (l’Humidité externe s’ajoute ici à l’Humidité interne).

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La Rate a pour fonction de maintenir les liquides dans leurs cours et en particulier le Sang dans les vaisseaux. Si le QI de la Rate est vigoureux, le Sang circule bien et reste dans les vaisseaux. Si le QI de la Rate est insuffisant, le Sang peut alors s’échapper des vaisseaux et entraîner des hémorragies, varices, ...

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La Rate extrait le Qi des Aliments de la Nourriture afin de nourrir tous les tissus du corps. Elle est chargée de la digestion et de la fermentation. Si la Rate dysfonctionne, le Qi ne pourra être amené jusqu’aux muscles des membres et la fatigue apparaîtra.

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La rate est en lien avec les hormones de la reproduction et la lactation.

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Sur le plan psychique, la Rate abrite la pensée ; le « Yi » et avec elle notre pouvoir de réflexion. Lorsque la Rate est forte, notre pouvoir de concentration, de mémorisation, nos facultés de synthèse sont optimales. Ce sont ici les qualités de l’élément Terre : centraliser, assimiler, transformer, harmoniser, diffuser. Au contraire, si la Rate est déficiente ou trop forte, l’esprit est en proie à la confusion, l’inattention ou la distraction, voire l’insouciance. Les pensées obsessionnelles tournées vers le passé, les manies, les idées fixes, le manque de goût pour accomplir une tâche, la dépression, l’apitoiement sur soi, sont dus à un déséquilibre de l’élément Terre.

 

L’état de la Rate est primordial dans la quantité d’énergie physique d’un individu.

Les soucis et l’excès de réflexion nouent la Rate.

 

 

L'Estomac

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C’est la « mer des liquides et des céréales ». En effet, il reçoit et fragmente les aliments pour les transformer en énergie YIN et YANG. Il aime l’humidité, craint la sécheresse.

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La fonction principale de l’Estomac est de transformer et de digérer les aliments, afin que la Rate puisse séparer les essences distillées. Le couple Estomac/Rate est intimement lié au Qi présent dans le corps et donc à l’état de fatigue ou non d’un individu.

 

L’Estomac est fragilisé par les soucis : un état soucieux entraîne une stagnation de Qi dans l’Estomac, d’où les sensations possibles de brûlure, éructations et des nausées.

 

 

 

Les aliments à favoriser en intersaison

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Il s’agit des aliments de couleur jaune, associés à la saveur Douce et Sucrée : pomme de terre, la carotte, le poivron jaune, les fruits...Attention aux sucreries qui, à l’inverse, vont affaiblir l'énergie de la rate en produisant de l'Humidité (définie plus haut). 

 

Il est conseillé de manger cuit et chaud. La Rate est le feu sous la casserole Estomac. Si nous donnons à notre organisme des aliments crus et froids, voire glacés, la Rate va devoir chauffer et cuire ces aliments pour qu’ils soient ensuite digérés par l’organisme. Elle va finir par s’épuiser, d’où les troubles digestifs, lourdeurs et ballonnements, voire les intolérances alimentaires, si fréquemment rapportés.

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Il est aussi conseillé en MTC de limiter le sucre, même si cette saveur sucrée soulage, certes, l’anxiété engendrée lorsque la Rate est perturbée. La fringale de sucreries lorsqu’on se sent tendu, anxieux ou stressé est bien connue : cela nous apaise mais provoque d’autres troubles tels que la fatigue, le surpoids, une digestion ralentie. Un petit déjeuner salé sera plus adapté pour tonifier l'énergie en début de journée.

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Aliments qui tonifient la Rate 

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Céréales : Avoine, blé, mais, millet, orge, riz, riz blanc à long grain, riz glutineux, sarrasin

 

Légumes : Aubergine, betterave, brocoli, carotte, céleri, champignons, châtaigne d’eau, chou, chou-fleur, citrouille, courge d’hiver, navet, oignon, panais, patate douce, persil, pleurote, poireau, pomme de terre, radis oriental (cuit)

 

Légumineuses : Arachide, haricots (azuki, mungo, noir, rouge, de soja), soja noir, lentille, pois chiche, tofu

 

Fruits : Ananas, banane, cerise, coing, datte, figue, fraise, framboise, litchi, mandarine, mangue, melon, orange, papaye, pastèque, pêche, poire, pomélo, pomme, raisin, tomate

 

Noix et graines : Châtaigne, citrouille, pignon, sésame blanc et noir, tournesol

 

Produits animaux : Agneau (rognon), beurre, bœuf (chair, estomac, foie), brebis (lait), chèvre (lait), chèvre/bouc (rognon), fromage, jambon, lapin (chair, foie), mouton (rognon), porc (chair, cœur, estomac, foie, moelle, pied)

 

Volailles : Caille (chair), canard (chair), cane (œuf), dinde (chair), faisan (chair), oie (chair), œufs, poulet (chair, foie)

 

Produits d’eau douce et d’eau salée : Agar-agar, algue bleue, la chair de presque tous les poissons (anchois, anguille, carpe, maquereau, sardine (arêtes aussi) saumon, sole, thon et truite), concombre de mer, crevette d’eau douce ou de mer, escargot, esturgeon, grenouille, langouste, pétoncle, pieuvre. La SPIRULINE

 

Condiments : Anis (graine), basilic (feuille), cardamone (graine), clou de girofle, curcuma (rhizome), fenouil (graine), gingembre (rhizome), muscade, poivre blanc, thym (feuille)

 

Conseils pour mieux digérer 

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Boire de l’eau chaude en début et fin de repas.

Masser le plexus solaire avec quelques gouttes d’huile essentielle d’estragon si douleurs

Dormir avec une bouillote chaude sur le ventre pour faciliter la digestion (bien aussi en cas de diarrhée)

Marcher pour mieux digérer, notamment si constipation.

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Typologie de l'individu de type TERRE

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La personne de type Terre peut présenter une faiblesse des viscères et du système digestif. Elle peut être de constitution massive, avec tendance à l'embonpoint, un peu de ventre parfois, des mains charnues avec doigts courts et épais, des lèvres charnues. Souvent solide, résistant à l'effort, pouvant ressentir des "coups de pompe" brefs mais intenses avec fringale subite et difficulté à se concentrer, elle est attirée par les sucreries, la bonne chair. Elle craint l'humidité, peut être mélancolique. L'enfant Terre est souvent potelé, gai, insouciant, gros dormeur et gourmand, facile à élever, il aime les sucreries et peut être sujet au hoquet. Il peut se plaindre de maux de ventre.

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élaboré d'après "médecine chinoise Montpellier"

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